菲律宾《马尼拉公报》报道，随着国际市场小麦价格的下跌，以及政府干预对价格的影响，菲律宾国内市场面粉价格降至10年来的最低水平。
据当地面粉商称，这种现象2014年曾经经历过。一袋25公斤装用于生产面包的硬面粉价格已降至680比索，是10年来的最低点。价格下降有不同原因，最主要的是国际市场小麦价格的下跌。此外，政府干预也导致面粉价格的下降。目前，美国小麦——蛋白质含量高的优质小麦，其售价在每公吨200至250美元，而其他如来自土耳其的小麦价格已跌至每公吨200美元以下。
优质面粉的价格从每袋920比索降至850比索。硬面粉每袋售价660至850比索，软面粉之前售价为600至750比索，而现在只有450至600比索。
进口面粉价格去年下降了30%，今年预计企稳。自土耳其、越南、印尼和其他国家进口的面粉占10%。
菲律宾对面条（包括意大利面条）的需求不断增长，这些产品已消化了地区面粉厂增加的产量。菲中烘焙协会主席Bien Enrico Ah称，现有的面粉厂已经扩大了其生产能力。
在过去两年里，由于圣诞期间对面条（包括意大利面条）的巨大需求，导致每到一月份面粉厂的库存就降至低位。而值得注意的是，面粉、面包和糕点的需求却一直比较平稳。
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